누구나 레시피를 보고 가르칠 수는 있지만, 33년의 경험까지 따라 할 수는 없습니다. 메가의 발효빵 수업은 33년 이상 제과·제빵 현장을 경험한 대한민국 제과기능장이 직접 직강합니다. 👨‍🍳✨ 발효종의 이해부터 반죽, 발효 상태를 읽는 법, 성형과 굽기까지— 단순히 만드는 방법이 아닌 33년 동안 쌓아온 기술과 노하우를 그대로 배우는 수업